【信息时间 ：2018-06-25 阅读次数：】【我要打印】【关闭】
3月份，我们对区内部分菜市场、超市卖场销售的60种主副食品零售价格进行跟踪监测，价格下跌的有42种，占监测品种的70％；价格上涨的有10种，占监测品种的16.7％，价格持平的有8种，占监测品种的13.3%。具体监测情况如下：
一、粮食与食用油价格保持平稳
粳米价格基本持平。散装粳米每500克2.6元，与上月持平，袋装10千克粳米零售均价为51.6元，环比上涨0.12%。面粉价格每500克零售均价为2.77元，与上月持平，切面价格为每500克3.00元，与上月持平。
食用油价格略有下降。鲁花花生油价格为134.81元/桶，环比上涨0.54%。海狮大豆油价格为42.63元/桶，环比下降0.37%;金龙鱼大豆油价格为52.52元/桶，环比下降0.34%，福临门大豆油价格为44.5元/桶，与上月持平。
二、肉禽蛋类价格呈现下降
猪肉：精瘦肉价格为17.06元/斤，环比下降7.63%，肋条价格为14.93元/斤，环比下降7.04%，带皮后腿肉价格为13.98元/斤，环比下降6.05%。肋排价格为24.34元/斤，环比下降5.4%。
牛肉：腱子肉价格为39.67元/斤，环比下降3.31%。牛腩价格为35.15元/斤，环比下降1.46%。
羊肉价格为33.33元/斤，与上月持平。鸡肉价格为14.36元/斤，环比下降1.64%。鸡蛋价格为5.18元/500克，环比下降8.48%。
随着天气变暖，禽流感进入高发季节，预测鸡肉和鸡蛋价格会持续下跌；温度升高，居民对于肉类需求也会降低，预测肉类价格也呈现下跌趋势。
三、水产价格跌势明显
带鱼价格为22元/斤，环比上涨2.42%。黄鱼价格为19.96元/斤，环比下降5.4%。草鱼价格为9.88元/斤，环比下降3.7%。花鲢价格为9.49元/斤，环比下降0.63%。鲫鱼价格为10.28元/斤，环比下降5.25%。基围虾价格为54.88元/斤，环比下降5.67%。
随着天气转暖，水产品产量增多，预测水产品价格继续下跌，尤其基围虾价格跌幅较大。
四、蔬菜价格持续下跌，草头跌幅最大
3月份，气温回升，雨水充沛，有利于蔬菜的生长，供应量增加，蔬菜价格呈现震荡下行走势，均价为5.09元/500克，环比下跌10.07%。12个绿叶菜品种11跌1涨，均价为4.22元/斤，环比下降11.34%，其中，草头跌幅最大，环比下降36.05%。19个非绿叶菜品种4涨14跌1平，均价为5.78元/斤，环比下降7.2%。
随着天气变暖，蔬菜产量增加，新鲜蔬菜上市品种增加，蔬菜供应量整体变多，预测后期蔬菜价格继续下跌。
五、水果价格下跌，西瓜跌幅最大
3月水果零售均价为4.25元/500克，环比下降4.3%，其中西瓜跌幅较大，环比下跌16.48%；苹果环比跌幅为5.77%；梨子环比涨幅为1.9%。
随着天气变暖，水果供应量整体变多，预测后期水果价格下跌，西瓜价格继续下跌。
附表：2018年3月份我区监测点主副食品零售均价涨跌表
|
类别 |
监测品种 |
三月份 |
二月 |
涨跌 |
涨跌幅 |
|
粮食 |
粳米(特二散装.元/500g) |
2.6 |
2.6 |
0 |
0.00% |
|
粳米(袋装.元/10kg) |
51.6 |
51.54 |
0.06 |
0.12% |
|
|
面粉(袋装富强粉.元/500g) |
2.77 |
2.77 |
0 |
0.00% |
|
|
切面 (元/500g) |
3 |
3 |
0 |
0.00% |
|
|
食用油 |
花生油(鲁花.5L桶装一级压榨) |
134.81 |
134.09 |
0.72 |
0.54% |
|
大豆油(5L桶装一级浸出) |
38 |
38 |
0 |
0.00% |
|
|
大豆调和油(海狮5L桶装) |
42.63 |
42.79 |
-0.16 |
-0.37% |
|
|
大豆调和油(金龙鱼.5L桶装) |
52.52 |
52.7 |
-0.18 |
-0.34% |
|
|
大豆调和油(福临门.5L桶装) |
44.5 |
44.5 |
0 |
0.00% |
|
|
禽肉蛋 |
鲜猪肉(精瘦肉.元/500g) |
17.06 |
18.47 |
-1.41 |
-7.63% |
|
鲜猪肉(肋条肉.元/500g) |
14.93 |
16.06 |
-1.13 |
-7.04% |
|
|
鲜猪肉(带皮后腿肉.元/500g) |
13.98 |
14.88 |
-0.9 |
-6.05% |
|
|
鲜猪肉(肋排.元/500g) |
24.34 |
25.73 |
-1.39 |
-5.40% |
|
|
鲜牛肉(腱子肉.元/500g) |
39.67 |
41.03 |
-1.36 |
-3.31% |
|
|
鲜牛肉(牛腩.元/500g) |
35.15 |
35.67 |
-0.52 |
-1.46% |
|
|
鲜羊肉(新鲜带骨.元/500g) |
33.33 |
33.33 |
0 |
0.00% |
|
|
鸡肉(白条鸡上等.元/500g) |
14.36 |
14.6 |
-0.24 |
-1.64% |
|
|
鸡蛋(鸡场蛋.新鲜完整.元/500g) |
5.18 |
5.66 |
-0.48 |
-8.48% |
|
|
水产品 |
带鱼(中等.元/500g) |
22 |
21.48 |
0.52 |
2.42% |
|
黄鱼(条重500g.元/500g) |
19.96 |
21.1 |
-1.14 |
-5.40% |
|
|
草鱼(条重2000g.元/500g) |
9.88 |
10.26 |
-0.38 |
-3.70% |
|
|
花鲢(条重1500g.元/500g) |
9.49 |
9.55 |
-0.06 |
-0.63% |
|
|
鲫鱼(条重350g.元/500g) |
10.28 |
10.85 |
-0.57 |
-5.25% |
|
|
基围虾(活30-40只/500克.元/500克) |
54.88 |
58.18 |
-3.3 |
-5.67% |
|
|
蔬菜 |
青菜(新鲜一级.元/500g) |
2.32 |
3.03 |
-0.71 |
-23.43% |
|
鸡毛菜(新鲜一级.元/500g) |
4.16 |
5.34 |
-1.18 |
-22.10% |
|
|
杭白菜(新鲜一级.元/500g) |
3.15 |
3.8 |
-0.65 |
-17.11% |
|
|
卷心菜(新鲜一级.元/500g) |
2.59 |
2.94 |
-0.35 |
-11.90% |
|
|
菠菜(新鲜一级.元/500g) |
4.13 |
5.4 |
-1.27 |
-23.52% |
|
|
芹菜(新鲜一级.元/500g) |
3.78 |
4.85 |
-1.07 |
-22.06% |
|
|
生菜(新鲜一级.元/500g) |
4.09 |
4.97 |
-0.88 |
-17.71% |
|
|
韭菜(新鲜一级.元/500g) |
3.64 |
4.64 |
-1 |
-21.55% |
|
|
米苋(新鲜一级.元/500g) |
5.25 |
2.99 |
2.26 |
75.59% |
|
|
蕹菜(新鲜一级.元/500g) |
6.75 |
7 |
-0.25 |
-3.57% |
|
|
草头(新鲜一级.元/500g) |
6.51 |
10.18 |
-3.67 |
-36.05% |
|
|
大白菜(新鲜一级.元/500g) |
1.85 |
1.99 |
-0.14 |
-7.04% |
|
|
黄瓜(新鲜一级.元/500g) |
4.38 |
5.55 |
-1.17 |
-21.08% |
|
|
西红柿(新鲜一级.元/500g) |
4.04 |
4.65 |
-0.61 |
-13.12% |
|
|
土豆(新鲜一级.元/500g) |
2.69 |
3.05 |
-0.36 |
-11.80% |
|
|
茄子(新鲜一级.元/500g) |
5.75 |
5.77 |
-0.02 |
-0.35% |
|
|
豆角(新鲜一级.元/500g) |
7.67 |
8.9 |
-1.23 |
-13.82% |
|
|
萝卜(新鲜一级.元/500g) |
1.94 |
2.12 |
-0.18 |
-8.49% |
|
|
冬瓜((新鲜一级.元/500g)) |
2.52 |
2.38 |
0.14 |
5.88% |
|
|
胡萝卜(新鲜一级.元/500g) |
3.14 |
3.13 |
0.01 |
0.32% |
|
|
青椒(新鲜一级.元/500g) |
5.24 |
5.83 |
-0.59 |
-10.12% |
|
|
尖椒(新鲜一级.元/500g) |
6.18 |
6.39 |
-0.21 |
-3.29% |
|
|
花菜(新鲜一级.元/500g) |
4.46 |
5.08 |
-0.62 |
-12.20% |
|
|
莴苣(新鲜一级.元/500g) |
2.94 |
3.61 |
-0.67 |
-18.56% |
|
|
豇豆(新鲜一级.元/500g) |
6.25 |
7.99 |
-1.74 |
-21.78% |
|
|
茭白(新鲜一级.元/500g) |
6.24 |
5.93 |
0.31 |
5.23% |
|
|
鲜香菇(新鲜一级.元/500g) |
11.98 |
12.74 |
-0.76 |
-5.97% |
|
|
鲜蘑菇(新鲜一级.元/500g) |
12.36 |
12.93 |
-0.57 |
-4.41% |
|
|
蒜台(新鲜一级.元/500g) |
6.08 |
6.59 |
-0.51 |
-7.74% |
|
|
生姜(新鲜一级.元/500g) |
7.5 |
7.5 |
0 |
0.00% |
|
|
蒜头(新鲜一级.元/500g) |
8.38 |
8.24 |
0.14 |
1.70% |
|
|
水果 |
橙子(国产一级.元/500g) |
5.93 |
5.93 |
0 |
0.00% |
|
苹果(红富士.一级.元/500g) |
4.9 |
5.2 |
-0.3 |
-5.77% |
|
|
香蕉(国产一级.元/500g) |
3.43 |
3.43 |
0 |
0.00% |
|
|
梨(鸭梨一级.元/500g) |
3.22 |
3.16 |
0.06 |
1.90% |
|
|
西瓜(普通.元/500g) |
3.75 |
4.49 |
-0.74 |
-16.48% |
2018年4月23日